Obestrés: cómo lograr no comer cuando estás ansioso

Salud 19/06/2017
Los nervios hacen que ingieras más alimentos de los recomendables. Trucos para que tengas el control.
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Casi la mitad de la población cuando está estresada encuentra un poco de calma cuando ingiere comida, pero no la más saludable, sino aquella que tiene gran cantidad de grasas y azúcares.

“Uno cuando está deprimido no va buscar brócoli porque no estimula centros de placer como las grasas y los azúcares, que contrarrestan un poco esta batalla hormonal que hay dentro de una persona estresada”, expuso el experto en nutrición Diego Sívori.

La ciencia demostró en los últimos años que la exposición al estrés en diferentes etapas de la vida influye sobre el peso en la edad adulta. Por ello, se apunta a que sería una de las causas poco conocidas del aumento de la obesidad en el mundo, que según un estudio publicado esta semana se duplicó en más de 70 países desde el año 1980.

Según el Grupo de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, el 30% de las personas obesas tienen problemas relacionados con el estrés.

Tips para evitar el obestrés

- Planificá las comidas: elaborar el menú de la semana presenta varios beneficios. El primero es que permite analizar las distintas comidas para que sean variadas y equilibradas. El segundo es que no deja lugar a la improvisación, que suele llevar a elecciones rápidas y poco aconsejables.

- No vayas al supermercado con hambre: entrar en un lugar con comida hambriento puede hacer que compres caprichos y no lo que realmente necesitás.

- No te saltes el desayuno: una primera comida bien completa colabora en que estés satisfecho y así eludís tentaciones y picar entre horas.

- No acumules tentaciones en casa: eso hace que evitar picar entre horas sea una tarea casi imposible.

- Elegí bocaditos saludables: si querés picar entre horas es mejor decantarse por algunos snacks saludables, como banana, frutos secos, yogur, lácteos o bastoncitos de queso.

- Cuando comas, hacé solo eso: si comés enfrente de la computadora o del televisor es probable que no tomes conciencia de la cantidad de alimento que ingerís y te pases.

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