El sector tomatero se da cita en el encuentro más grande de Argentina

Producción 04/06/2018
Este martes comienza el V Encuentro Argentino del Tomate, la gran cumbre productiva, científica e industrial.

cosecha tomate

Esta semana, San Juan será el epicentro de la reunión más importante del sector tomatero de Argentina, el V Encuentro Argentino del Tomate que se desarrollará desde mañana y hasta el jueves. Aquí se congregarán productores, comerciantes, industriales, profesionales y todos los interesados que forman parte de esta cadena de valor.

La jornada contará con la presencia de autoridades, empresarios e industriales  internacionales, nacionales y provinciales. El inicio será mañana a las 9.30 hs en el Centro de Convenciones “Guillermo Barrena Guzmán” (Las Heras y 25 de Mayo, Capital), luego comenzarán las conferencias de especialistas locales, nacionales e internacionales que continuarán hasta el miércoles 6.

El jueves 7 el Encuentro se trasladará a la Estación Experimental Agropecuaria del INTA- San Juan (Calle 11 y Vidart, Pocito) donde se desarrollará una jornada de campo. Los asistentes podrán apreciar una muestra estática de maquinaria utilizada para este tipo de cultivo, además, se realizará un recorrido de postas que incluye charlas y demostraciones técnicas.

El Encuentro está organizado por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, cuenta con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y de diversas instituciones como: el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Asociación Tomate 2000; Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan; Cámara de Producción, Empaque y Comercio Frutihortícola de San Juan (CPEC); Universidad Nacional de San Juan (UNSJ); Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo); Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA); Centro de Ingenieros Agrónomos (CIA); Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la Unión Industrial de San Juan (UISJ).

La participación en este encuentro es gratuita, los interesados pueden inscribirse en http://www.tomate-argentino.com.ar/inscripcion.php, en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria (Centro Cívico 4º piso, núcleo 5. Tel: 4305488), o en el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico (4° piso, núcleo 7. Tel: 4306430).

Para mayor información dirigirse al sitio web www.tomate-argentino.com.ar

CRONOGRAMA DEL V ENCUENTRO ARGENTINO DEL TOMATE

Martes 5 de junio - Centro de Convenciones

8.30 hs- Acreditaciones.

9.00 hs- Apertura

10.00 hs- “Tendencias de la situación actual y futura del tomate”. Ing. Cosme Argerich - Ing. Ariel Lucero

11.00 hs- Preguntas.

11.45 hs- Energías alternativas utilizadas en equipos de riego agrícola. Eficiencia energética en  producción. Apoyo financiero para el sector productivo brindado por el estado. Ministro de Producción Lic. Andrés Díaz Cano,  Ing. Sergio Vázquez, Ing. Juan Manuel López

12.30 hs-  Preguntas.

14.00 hs- Análisis de costos de producción y rentabilidad. Panel de productores. CPN Jorge Dávila, CPN Guillermo Quiroga y Sr. Rolando Pérez.

14.45 hs- Preguntas.

15.00 hs- Manejo integrado de plagas en tomate. Ing. Agr. Carolina Sosa

15.45 hs- Preguntas.

16:30 hs- Nuevas variedades utilizadas para tomate de consumo en fresco y la tendencia de investigaciones. Ing. Agr. RuffoLugea.

17.15 hs- Polinización del tomate para mercado. Dr. Gerardo Gennari

18.00 hs- Panel de productores. Preguntas

18.30 hs– Cierre

Miércoles 6 de junio – Centro de Convenciones

09.00 hs- Alternativas de verdeos de invierno como estrategias de mejoramiento de fertilidad física de suelos. Sustentabilidad de recurso suelo, rotación, utilización de abonos verdes y producción de forraje con destino producción de alimento para ganadería. Ing. Germán Babelis, Ing Omar Zamorano

09.45 hs- Preguntas.

10.00 hs- Empresas prestadoras de servicios agrícolas: formación de camas, trasplante y cosecha.

10.45 hs- Preguntas.

11.30 hs- Variedades y últimas tecnologías aplicadas al cultivo de tomate industrial. Ing. Agr. Horacio Angelelli

12.15 hs- Preguntas.

12.30 hs- Estrategias de diferenciación. Normas de calidad. Protocolo de uso seguro de agroquímicos. Ing. José Pierantonelli, Ing. Elio Cantoni, Ing. Gustavo Bosch

13.15 hs- Preguntas.

14.30 hs- Efectos del estrés hídrico. Riego de precisión para aumento de cantidad y calidad en el tomate para industria. Ing. Agr. Alfredo Olguín,  Ing. Agr. Daniela Pacheco e Ing Agustín Recabarren

15.15 hs- Preguntas.

15.30 hs- Perspectivas climáticas para la próxima temporada en la región Cuyo. Ing. Agr. Eduardo Sierra.

16.15 hs- Preguntas.

17.00 hs- Panel de productores. Preguntas y cierre.

Jueves 7 de Junio – Predio INTA Pocito

10.00 hs- Recepción y formación de grupos. Muestra estática de maquinarias. Recorrida de stands.

10.30 hs- Recorrida de postas:

Manejo de riego de precisión en tomate basado en tecnologías de información. Técnicos: Dr. Ing. Flavio Capraro, Dr. Ing. Santiago Tosetti, Tec. Pedro Campillo – Instituto de Automática (UNSJ-CONICET).
Generación de índices de vegetación. Agricultura de precisión con drones. Técnicos: Ing. Yamil Matilla, Ing. Agr. Analia Días, Téc. José Debanne, Ing. Daniel Mercado. San Juan Tec
Uso de pasturas invernales como alternativa de rotación para el cultivo de tomate. Técnicos: Ing. Agr. Luis Kulichevsky, Ing. Agr. German Babelis, Ing. Agr. Omar Zamorano. EEA INTA San Juan-UNSJ
12.00 hs- Muestra dinámica de maquinaria. Técnicos de Asociación Tomate 2000 

Preparación de suelo en profundidad. Labranza vertical.
Formación de cama de cultivo. Fresadora entierra piedras.
Transplante mecánico.
Aplicaciones de fitosanitario. Pulverizadora con túnel de viento.
15.00 hs- Muestra estática de maquinarias. Recorrida de stands.

16.00 hs- Cierre.

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